نمک کم اما تصفیه شده یددار!
مصرف نمک تصفیه شده یددار ولی کم !
نمک کم اما تصفیه شده یددار !
روزانه نباید بیش از سه تا پنج گرم نمک مصرف شود، اما میزان مصرف نمک در ایران بالای ۸ و نزدیک به ۱۰ گرم است و ضرورت دارد افراد نمک را از سفره‌های غذایی حذف کنند.
با توجه به آمار بالای مصرف نمک و افزایش ابتلا به بیماری های غیرواگیر نظیر فشار خون و بیماری های قلبی عروقی موارد ذکر شده در جهت کاهش مصرف نمک را در دستور کار قرار دهید:
۱.فقط از نمک یددار تصفیه شده و آن هم به مقدار کم استفاده کنید.
۲.از مصرف نمک های غیر استاندارد مثل نمک دریا، سنگ نمک و..... جدا خودداری نمایید.
۳.برای پخت غذا از نمک کمتری استفاده کنید و سر سفره برروی غذا نمک نپاشید.
۴.مصرف تنقلات شور مانند انواع پفک، چیپس، چوب شور را کاهش دهید.
۵.از انواع مغز دانه و آجیل ها بدون نمک و بو نداده مصرف کنید.
۶.نمک یددار تصفیه شده را در ظروف درب دار تیره رنگ و دور از نور نگهداری کنید.
۷.بر روی میوه ها و سبزی هایی که به صورت خام خورده می شود (مثل گوجه سبز، خیار، گوجه فرنگی و...) نمک نپاشید.